午餐兒子說要吃蝦仁炒飯
就開始著手準備!!
材料:
蝦仁切塊, 紅蘿蔔切丁, 高麗菜切塊, 蛋攪拌勻成蛋汁, 蔥花, 鹽, 沙茶醬
作法:
1. 鍋子放油, 先將蛋汁加入把蛋炒香
2. 再加入蔥花及紅蘿蔔炒出蔥香
3.加入蝦仁炒約8分熟
4.加入飯 (最好隔夜飯) 把飯粒炒開
5.加入鹽及沙茶醬調味
6.再加入高麗菜快炒
就完成可口又美味的沙茶蝦仁蛋炒飯啦!! ^^
小盤的南瓜是今天第一次要做給妹妹吃副食品的蒸南瓜,
因為還有剩就來當配菜.
沒有留言:
張貼留言